導讀南瓜去皮切成約6-7毫米左右的厚片，擺放在盤里，我來為大家科普一下關于南瓜咸肉蒸膏蟹怎么做?以下內容希望對你有幫助!南瓜咸肉蒸膏蟹怎么做南瓜去皮切成約6-7....

南瓜去皮切成約6-7毫米左右的厚片，擺放在盤里，我來為大家科普一下關于南瓜咸肉蒸膏蟹怎么做?以下內容希望對你有幫助!

南瓜咸肉蒸膏蟹怎么做

南瓜去皮切成約6-7毫米左右的厚片，擺放在盤里。

咸肉切成2毫米左右的薄片，鋪放在南瓜上面。

將蟹洗凈，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切塊。

蟹塊整齊排放在咸肉上面，中間放些姜絲，淋上料酒，放上蟹蓋。

蒸鍋水開后將蟹放進去，大火蒸12分鐘左右，關火悶5分鐘。

取出后撒一把蔥花，淋上熱油即可。