導(dǎo)讀主料：豬肚3個，輔料：紅尖椒1個、尖椒1個調(diào)料：食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、香菜適量、香葉適量，今天....

主料：豬肚3個，輔料：紅尖椒1個、尖椒1個調(diào)料：食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、香菜適量、香葉適量，今天小編就來聊一聊關(guān)于紅燒豬肚怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒豬肚怎么做好吃

主料：豬肚3個，輔料：紅尖椒1個、尖椒1個。調(diào)料：食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、香菜適量、香葉適量。

將豬肚用鹽和面粉反復(fù)清洗，直到豬肚上沒有粘液。

高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調(diào)入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽后壓13分鐘。

撈出煮好的豬肚，再用清水沖洗干凈，斜刀切片裝盤待用。

鍋內(nèi)倒入油，將辣椒、蔥、姜、蒜爆香，倒入豬肚、香菜翻炒片刻即可。