導(dǎo)讀食材：葫蘆瓜五只、豬油適量、食鹽適量、腐乳一塊、米酒兩勺、清水適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于嫩葫蘆瓜怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!嫩葫蘆瓜怎....

食材：葫蘆瓜五只、豬油適量、食鹽適量、腐乳一塊、米酒兩勺、清水適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于嫩葫蘆瓜怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

嫩葫蘆瓜怎么做好吃

食材：葫蘆瓜五只、豬油適量、食鹽適量、腐乳一塊、米酒兩勺、清水適量。

先把葫蘆瓜切成片裝入籃子里,然后在鍋內(nèi)放入豬油開(kāi)大火。

等待鍋里面起煙后,立刻把籃子里面的葫蘆瓜倒入鍋內(nèi)快速翻炒。

如果這個(gè)時(shí)候粘鍋,或者火勢(shì)太大,則從鍋邊沿倒入一些米酒濺進(jìn)去。

緊接著倒入一塊腐乳,適量食鹽并用鍋鏟把調(diào)料給拌勻了。

最后等炒到葫蘆瓜全部變軟后，倒入適量的清水。

接著加蓋煮上五分鐘后，即可裝盤(pán)上桌了。