導(dǎo)讀準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆里面加入適量的淀粉，然后再將切好的豆腐包裹上一層淀粉，全部完成之后，放入鍋中進(jìn)行煎制，兩面成金黃色，然后撈出來，鍋中加入適量的油，之后里面再....

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆里面加入適量的淀粉，然后再將切好的豆腐包裹上一層淀粉，全部完成之后，放入鍋中進(jìn)行煎制，兩面成金黃色，然后撈出來，鍋中加入適量的油，之后里面再加入，蔥姜蒜，干辣椒和花椒，炒出香味之后，加入自己喜歡吃的配菜，比如青椒或者是豆芽等等 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于怎樣炒豆腐既不粘鍋又好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣炒豆腐既不粘鍋又好吃

準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆里面加入適量的淀粉，然后再將切好的豆腐包裹上一層淀粉，全部完成之后，放入鍋中進(jìn)行煎制，兩面成金黃色，然后撈出來，鍋中加入適量的油，之后里面再加入，蔥姜蒜，干辣椒和花椒，炒出香味之后，加入自己喜歡吃的配菜，比如青椒或者是豆芽等等。

大火翻炒均勻之后，再加入煎好的豆腐塊，最后里面加入，雞精，鹽和生抽，翻炒均勻就可以出鍋了，用這種方法炒出來的豆腐，根本就不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，而且更是不易碎。