餓的時候會燃燒脂肪。當身體開始處在饑餓狀態的時候，說明身體中的血糖已經供能用完，身體就會開始消耗體內肝糖原來補充血糖。肝糖原消耗完時，血糖濃度就會下降，胰高血糖素分泌增多，就會開始消耗脂肪和蛋白質供能。但不要進行長時間的節食，會引起身體的脂肪率增高，基礎代謝率會降低，引起反彈。 減肥指通過健康的飲食，良好的睡眠，平和的心態加上適量的運動來達到減少身體脂肪堆積的一種現象，設法糾正肥胖者異常反應造成的不當行為，即用行為科學分析肥胖者攝食行為的特征和運動類型，以此為基礎，合理修正導致肥胖的行動。目前市面上減肥分為代餐減肥法、運動減肥法、行為矯正減肥法、藥物減肥法、手術減肥法、運動減肥等多種方法。減肥就是要做到健康、安全，要選對適合自己的方法才行，減肥不能盲目跟風。全國健康管理中心：健康減肥是每個減肥者都希望做到的，獲得苗條體形要取之有道，切莫操之過急，各式各樣的減肥法、減肥藥統統來過，最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼，還會危害身體健康。