臘八習俗：泡臘八蒜、煮臘八粥、吃臘八豆、吃喇叭面、釀臘八醋、吃臘八豆腐等。臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為法寶節(jié)佛成道節(jié)成道會等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在我國北方，有 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。