有時候也用高滲葡萄糖，效果不如甘露醇，因為它很快就代謝分解，沒有高滲作用了。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。