一般可以保存1-2個月。1、把柚子用塑料袋包裹起來，可以防止水分流失，延長保存時間。2、柚子存放應處于通風處，不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質，最好將其放在10攝氏度以上的通風干燥處，避免陽光直射。3、存放柚子時，不宜沾水和酒，柚子皮一沾到水和酒很快就會爛的。