鐵皮石斛粉用開水泡。用溫水泡，犧牲了營養成分，人體沒辦法吸收，用開水泡更利于人體的吸收，建議用開水，或者放在水里煮，煮好后，會出現一些粘液，是營養成分，很養胃，對身體有很大的好處。