蘇打水不能和醋一起吃。蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，而醋的主要成分是醋酸，一個是弱堿性，一個是弱酸性，若將二者同食，會發生中和反應，產生二氧化碳，不僅會降低蘇打水的功效，還可能引起打嗝、腹脹等不適癥狀。 天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水，我國部分地區（四川樂山、黑龍江）亦有出產天然蘇打水。蘇打水基本特點1、蘇打水屬于弱堿性水，可以天然形成，也可以通過機器或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。2、蘇打水有利于養胃，因為蘇打弱堿水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬加蘇打水：有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。