做法：1、準(zhǔn)備洋蔥、白菜、肉、油、蔥、生抽、鹽；2、將洋蔥和白菜洗凈，把洋蔥切成薄片，把白菜切成細(xì)絲；3、將肉已經(jīng)切成肉片；4、將蔥洗凈切成蔥花備用；5、將適量油倒入鍋中，待油熱后，放入肉片翻炒；6、放入蔥花和醬油爆炒；7、放入切好的洋蔥和白菜，繼續(xù)翻炒；8、五分鐘后，放入適量的鹽，再翻炒兩分鐘即可出鍋。