高等植物分為苔蘚植物門、蕨類植物門和種子植物門。形態上有根、莖、葉分化，又稱莖葉體植物。構造上有組織分化，多細胞生殖器官，合子在母體內發育成胚，故又稱有胚植物。洋蔥有根、有莖的分化，符合高等植物形態的分化特點，因此洋蔥是高等植物。