二等花蜜。板栗花蜜，分布范圍比較廣，是一種蜜蜂采集了板栗花蜜釀造而成的蜂蜜，為蜂蜜中的上品。純天然的板栗蜜，色澤為暗黑色或是深琥珀色；如果是在太陽或是燈光下看的話，則為暗紅色，粘稠度和其他蜂蜜比要低一些，味道甜中微帶苦澀，入口時苦，細細品嘗之后，味道甜美，屬于先苦后甜的蜜中珍品。板栗蜜的功效作用：１、板栗蜜所含的活性成分酶充足，它可以在腸胃內達到促進消化的功效，可以有效地改善人體便秘情況。２、板栗蜜對于肝臟有維護的功效，它可以促進肝細胞的再生，對于脂肪肝的形成有一定的抑制效果。３、板栗蜜具有板栗的特殊功效，食用具有補腎的特殊功效，可以消除疲勞，快速的恢復體力。４、食用板栗蜜，可以改進血液中的成分，具有推薦心腦和血管的功效作用，因此常服對于心血管患者有很大的好處。５、板栗蜜內含的大量微量元素，尤其是鈣、鎂元素豐富，食用具有鎮靜安神的功效，對于失眠人群來說，每天晚上睡覺前飲用一杯板栗蜜水，有幫助睡眠的功效。６、板栗蜜還具有獨特的滅菌消炎的功效，經常食用，對于口腔潰瘍、胃潰瘍都有很好的治療效果。７、把板栗蜜涂抹在外傷口的時候，尤其是燙傷，它可以殺菌消炎，讓細菌無法生長。８、板栗蜜可以改善發質，這是其他蜂蜜所不具備的。長期食用，有助于白發變成黑發。