牛的住處稱牛棚、牛舍。是用來飼養奶牛、肉牛的房子，根據南北氣候條件的不同，可建造半開放牛舍、塑料暖棚牛舍等。半開放牛舍通風較好，適宜于南方地區；塑料暖棚牛舍保溫效果好，比較適合冬天寒冷的北方。 根據飼養牛群的目的不同可分為役用牛舍、奶牛舍和肉用牛舍。根據牛的分群飼喂要求，可分為犢牛舍、青年牛舍、育成牛舍、成乳牛舍、產牛舍、病牛舍、公牛舍等。不同的牛舍應根據衛生防疫要求及工藝流程進行合理布置和設計。犢牛和青年牛可飼養在單欄或通欄中。