白醋可以用來除異味、清潔馬桶、擦洗玻璃、清洗木制品、清理水垢等。1、菜板除味：每次切完菜后，把白醋灑噴在菜板上，大概放置個１５－２０分鐘之后再清洗干凈，這樣做不但可以幫助殺滅菜板上殘留的細菌，而且還可使異味很快消失。2、清潔馬桶：刷洗馬桶后，把白醋噴灑在馬桶內(nèi)側(cè)，保持１－２個小時，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。3、擦洗玻璃：用清潔劑清洗門窗后，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。其實，不妨將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令門窗明亮一新。具體方法是，用２杯水兌上１／４杯白醋，再加上１／２湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑即可。4、清洗木制品：每次擦完木質(zhì)家具后，將一杯醋兌入一加侖（３。７８５升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。5、清理水垢：將幾十毫升白醋倒入暖瓶中，隨即晃上幾下，水垢立即除去。醋又稱食醋，是一種含醋酸的酸性調(diào)味料。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品風味迥異。醋是用得較多的酸性調(diào)味料。每１００ｍＬ醋中的醋酸含量，普通醋為３。５ｇ以上，優(yōu)級醋為５ｇ以上。由于醋能改因原料和制作方法的不同，成品風味迥異。善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，作為飲食調(diào)料，需求量是很大的。