粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的糧食品，一般常吃的有：谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥等。雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。