不能。西蘭花的纖維素含量豐富，直接生吃會使纖維素不易消化，可能導(dǎo)致身體不適。西蘭花的小朵里面容易藏蟲，直接生吃容易將蟲子帶入體內(nèi)，危害健康。西藍花，別名西蘭花，是十字花科薹屬植物。其葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側(cè)枝的頂端各生小花球。原產(chǎn)意大利，是一種常見蔬菜。