是。小龍蝦屬于一種水生類的甲殼類食物，其含有豐富的蛋白質(zhì)，少量的攝入可以增強(qiáng)人體的免疫力、增加骨骼的強(qiáng)度、促進(jìn)食欲，但是吃多之后容易導(dǎo)致過敏現(xiàn)象。小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬動(dòng)物，原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部。其通體呈暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒，額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)，棲息于永久性溪流和沼澤。