能直接吃。且葡萄籽對人體有很大的好處，可以在根本上對過敏因子組胺的釋放進行抑制，防止過敏原深入細(xì)胞，提高身體細(xì)胞對過敏因子的抵抗力。同時對于嬰兒的眼睛能夠起到保護作用，增強視力。葡萄籽是葡萄的種子，經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。