1、定義不同：明前茶，就是清明節以前采制的茶；谷雨茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。2、功效有區別：谷雨茶比明前茶溫和，更益健康。3、茶葉產量不同：明前茶因為趕早和氣溫等因素，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以產量比較少；而谷雨茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產量就很大了。4、價格不同：明前茶因為稀少和趕早，價格更高。明前茶價格一般來說比谷雨茶貴。5、茶葉品質不同：明前茶比谷雨茶所細嫩。6、泡法不同：明前茶很不耐泡，沖上兩三泡之后，味道就變淡了；而谷雨茶泡起來的鮮活，茶香濃郁渾厚，久泡仍余味悠長，比明前茶耐泡鮮活。