公雞蛋又叫雞腰子，也稱(chēng)雞腎。食用功效如下：1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：公雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后能夠?yàn)樯眢w提供能量，補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)其含有膽固醇含量較高，建議適量食用。2、改善皮膚：公雞蛋中含有氨基酸，氨基酸能提高皮膚免疫功能，調(diào)節(jié)皮膚的水分和酸堿度，平衡油脂，還可以改善敏感性皮膚的抗敏能力，以及防止皺紋的發(fā)生。3、補(bǔ)腎益精：公雞蛋性溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效，因此腎虛、腎虧、陽(yáng)痿早泄、腰酸無(wú)力、耳鳴等人群平時(shí)可以適量食用一些公雞蛋。