1、增強(qiáng)人體免疫力：蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，且其肉質(zhì)松軟，易消化，能增強(qiáng)人體的免疫力。2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：皮皮蝦含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、?；撬嵋约扳}、鎂、磷等多種礦物元素，食用后可為人體補(bǔ)充一定營(yíng)養(yǎng)。 皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見(jiàn)于溫帶海域。中國(guó)沿海均有，其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種，口蝦蛄分布最廣、產(chǎn)量最大。