櫻桃不放冰箱能放2~3天，櫻桃中含有豐富的水分、糖分、蛋白質等營養成分，容易被繁殖細菌而腐爛變質，常溫環境下（24~25攝氏度）更有利于細菌的滋長，櫻桃不放冰箱，僅能保存2~3天，如果櫻桃成熟度較低，保存時間會有所延長。