1、看甜瓜外形是否有損傷，如果有刮傷之類的傷痕，就不要挑選了。2、看甜瓜的顏色，蠟黃色的、帶些條紋的是最好吃的。若是顏色是白色，則宜選擇乳白色的。3、用手揪瓜蒂，按照瓜熟蒂落的說法，根莖能自然掉下來，留下一個小坑，就說明瓜是自然成熟的。4、一般來說，熟甜瓜在大頭處可以聞到比較濃郁的自然的香氣，很淡或沒味道可能是水瓜。5、用手指略用力壓一下，如果感覺略軟些，應該就是熟瓜。建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜，味道會比較爽口。6、挑選不同品種的甜瓜時，白皮甜瓜要挑皮毛好、果皮光滑的，色澤越白越好；豐田要挑小的，黃皮甜瓜要挑果皮色澤鮮艷，黃得發紅、發紫的最好吃。