野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等，集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，食用價值。野雞有很多的解釋：1、野外山上生活的雞，尾巴很長會飛的稱作野雞。2、雜牌沒有正規認證的東西，如野雞大學。3、指行為不檢點的女子。