營養功效：紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。抗衰老：野生紅菇中微量元素硒和黃酮類化合物的含量也比較高，這些營養一起被人體吸收后能促進人體代謝，增強人體的抗衰老能力，堅持食用不但能延緩衰老還能延年益壽。補養氣血：野生紅菇其中的鐵元素含量非常豐富，對人體的造血功能有促進作用，氣血不足的女性食用野生紅菇可以幫助補充氣血，讓氣色紅潤起來。