1、增強免疫力：百合、蓮子都富含維生素C，食用可以增強吞噬細胞的功能，同時含有的大量的蛋白質，可以為T淋巴細胞合成抗體提供大量的原料，百合中含有多種生物堿，蓮子含有大量的荷葉堿，能刺激和增強免疫細胞的功能，可以提高機體免疫力。2、潤腸通便：百合和蓮子都是寒性的食物食用可以增強腸道的滑利性，燉成湯品食用，可以增加一些水分，有滋潤腸道的作用；百合和蓮子中都含有一些纖維素，食用可以增強腸道的滑利性，有潤腸通便的作用。