1、補充營養(yǎng)：海帶中含有蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、纖維素、脂肪等多種礦物質(zhì)，而雞蛋中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等多種維生素，一起食用可補充人體營養(yǎng)，起到強身健體的作用。2、增強免疫力：雞蛋中的蛋黃，含有大量的卵磷脂，可以促進肝細胞的再生，提高人體血液中的蛋白量，從而加快機體的代謝功能，而海帶中本身含有比較豐富的蛋白質(zhì)，兩者一起食用，可增加自身的免疫功能。