增強免疫功能：常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性。花膠有很好的養顏功效，能抗敏感、調節身體內分泌平衡。花膠素有“海洋人參”之譽。主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。補虛養胃，止胃寒性嘔吐：對胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲有很好的調養功效。養陰潤燥、益氣補中：適宜于體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等癥狀。