1、美容抗衰老：南瓜子含有豐富的維生素B1和E，維生素E能保持皮膚水分，增加皮膚松弛度，防止色素沉著和皮膚干燥的情況發生，起到養顏護膚的作用。2、促進生長發育：南瓜籽中的鋅成分，能夠參與人體內核酸的和蛋白質的生成，是腎上皮質激素的固有成分，能促進生長發育。3、補充營養：南瓜籽里面有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、胡蘿卜素等營養成分，食用后可補充營養。