好處１、纖維有益美膚：水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝，因此有益瘦身。２、維生素讓人美麗：水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素Ｃ和維生素Ａ最為重要，水果的維生素Ｃ不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素Ｃ的天然補充食品。維生素Ｃ能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。３、多吃水果有益健康：水果中含有天然色素，能有效預防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素Ａ，可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。４、水果能幫助塑身：豐富維生素Ｃ的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力，所以也要適量攝取。壞處適當食用水果只有好處，沒有壞處。