1、美容養顏：長毛對蝦中含有不少蛋白質，食用可促進彈性細胞的生成，增強體內的新陳代謝能力。同時長毛對蝦中的維生素、不飽和脂肪酸等均具有一定抗擊自由基的作用，可以預防衰老，有美容養顏的作用。2、補充營養：長毛對蝦營養價值不低，其中優質蛋白質的含量較為豐富、以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質，均屬于人體必需的營養成分，食用可以為身體補充一定的營養，能夠維持人體正常的生理功能。3、促進生長：長毛對蝦中蛋白質含量豐富，食用可以一定程度上維持自身的免疫功能，也是構成白血球和抗體的主要物質，適量食用能夠促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，具有促進身體生長發育的作用。4、強建筋骨：長毛對蝦含有豐富鈣元素、鎂元素、磷元素等，這些成分是骨骼的組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長發育。加之長毛對蝦富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此食用長毛對蝦可以起到強健筋骨的作用。