1、椰汁和椰肉都含有豐富的營養素，在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效；2、椰汁有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效，有利于皮膚的養護，椰子富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵及維生素等營養元素，經常喝椰汁或食用椰肉可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力；3、椰汁清如水甜如蜜，其味道飲之甘甜可口。