帝王蟹是石蟹科的甲殼類動物，其與普通螃蟹在生物學(xué)上分類不同。真正的螃蟹有四對腳加上一對蟹鉗，腳關(guān)節(jié)的連接處是往前曲。而帝王蟹則只有三對腳加上一對蟹鉗（較大的蟹鉗稱為killer，較小的蟹鉗稱為feeder），腳關(guān)節(jié)連接處向后彎。真螃蟹是疾行者，而帝王蟹則是悠哉的散步者。