1、將準備好的葛根去皮切好，放一旁備用。2、將切好的葛根，放入攪拌機里，倒入適量的水，攪拌。3、準備一個桶，將攪拌后的葛根倒入桶中。4、用濾網進行過濾，可重復幾遍直至水變白色。5、過濾后靜置180分鐘。6、到時間后，將水倒掉，留下的沉淀物即葛根粉。7、將葛根粉自然曬干即可。