米飯、饅頭、面條、年糕、大餅等食物有蛋白質(zhì)。1、米飯：是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為淀粉。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區(qū)最主要的糧食。2、饅頭：別稱“饃“饃饃“蒸饃，中國傳統(tǒng)面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。3、面條：起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，既可作為主食又可作為快餐的健康保健食品。4、年糕：中國漢族的傳統(tǒng)食物，年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。5、大餅：是一種由面粉、淀粉或小麥粉經(jīng)過中國傳統(tǒng)手藝加工制成的面餅，再由地方工藝加入獨特原料制作而成的面餅。