生豬肉蓋綠章是表示該豬肉已經(jīng)經(jīng)過了動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢疫。蓋章用的顏色，也是由可食用色素制作的，可以放心食用。合格的豬肉都會加蓋檢疫驗(yàn)訖的印章，有綠色、藍(lán)色、紅色等，而不合格的就會直接被處理掉。