1、豬肉：把豬肉泡在淘米水里10分鐘左右，再用清水沖洗，臟物和細菌就容易被洗掉。2、雞鴨肉：雞鴨肉吃起來特別香脆，只需要稍微洗洗就好了，在溫水中加食用鹽，泡十分鐘即可。3、海鮮：將海鮮放在淡鹽水里泡著，迫使它吐出臟東西，泡的暑假放幾個小鐵塊，它聞到鐵味就會吐出泥沙，最后再用水清洗就可以了。