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銀耳不熟吃了會怎樣嗎

發(fā)布時間:2025-11-02閱讀(0)

銀耳又叫白木耳,一般煮開就差不多熟了,銀耳也沒有毒,吃了沒熟的也沒有什么影響。只是會影響到口感。銀耳有兩種情況,脆的,就是還沒有煮爛的,另一種是糯的,也就是煮得很爛了,要根據自己的口味來選擇,一般用高壓鍋煮的話,要煮糯的話,一般半個小時足夠了!銀耳中含有蛋白質,脂肪,多種氨基酸和種類豐富的礦物質,具有補脾開胃,益氣清腸,滋陰潤肺的功效,同時還可以滋潤肌膚,祛斑、銀耳一般需要長時間燉煮,營養(yǎng)成分才能充分被人體吸收,沒煮好,或者用開水泡一下也可以食用,不會中毒,但是營養(yǎng)價值低,所以最好是做好再吃。 

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