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芝士是什么

發(fā)布時(shí)間:2025-11-02閱讀(7)

芝士就是奶酪,奶酪就是芝士。芝士只是奶酪在粵語(yǔ)中的叫法。芝士源于奶制品,其本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成,含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2,還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收,比牛奶更易消化。同時(shí)芝士也是高脂肪、高熱量的食物,與其他食物搭配,可以很好的補(bǔ)充身體所需能量。

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