10到15分鐘。將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的兩層薄皮，這樣煮出來的玉米略帶甜味。撤掉露在外面的玉米須，里面的不要處理，玉米須和玉米洗凈擺放在鍋內，冷水沒過玉米。大火燒開后小火繼續(xù)煮10到15分鐘即可。煮好的玉米最好馬上夾出，瀝干水分，不要長時間浸在水中。