1、將餡放到餛飩皮中間，餛飩不用很多餡，少一點即可。2、不用蘸水，直接將餛飩皮對折。3、兩手對稱捏著餛飩中間位置，將左右兩個角，往中間推。4、推完之后，用力捏緊即可。