1、鐵觀音不屬于紅茶，其屬于烏龍茶，又叫青茶，是半發(fā)酵的茶葉種類。鐵觀音是我國十大名茶之一，在國內(nèi)外都享有盛名，其歷史悠久，有茶王的稱號，十分受人們歡迎。2、鐵觀音是半發(fā)酵茶，其中即帶有未發(fā)酵茶的清新香氣，也帶有發(fā)酵茶的火香氣。鐵觀音干茶色澤青綠，茶色金黃清亮，香氣濃郁，飲用后有隱隱回甘，品質(zhì)極佳。3、鐵觀音具有保健功能，其中含有豐富的維生素c，具有抗氧化、抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用。鐵觀音中還含有茶多酚和生物堿，可以緩解高血糖和高血脂，還能殺滅細(xì)菌，預(yù)防心腦血管疾病。