發(fā)布時(shí)間:2025-11-02閱讀(0)
2、豬肉洗干凈,剁成肉末。
3、熱鍋,多放一點(diǎn)油,下豇豆,食鹽先炒熟。炒熟之后將豇豆撈出,油用來炒肉末。
4、先下生姜大蒜煸香。
5、再肉末翻炒至上色之后多翻炒半分鐘 。
6、加入紅椒,食鹽一起翻炒幾個(gè)來回就可以。
7、倒入炒好的豇豆,調(diào)入少量的生抽翻炒均勻出鍋。
豇豆,俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。南方栽培以蔓性為主,矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物,小葉,頂生小葉菱狀卵形,長(zhǎng)5到13厘米,寬4到7厘米,頂端急尖,基部近圓形或?qū)捫ㄐ危瑑擅鏌o毛,側(cè)生小葉斜卵形;托葉卵形,長(zhǎng)約1厘米,著生處下延成一短距。萼鐘狀,無毛;花冠淡紫色,長(zhǎng)約2厘米,花柱上部里面有淡黃色須毛。莢果線形,下垂,長(zhǎng)可達(dá)40厘米。花果期6到9月。豇豆種植在國(guó)內(nèi)主要分布西北和東北地區(qū),在長(zhǎng)江流域主要集中在浙江麗水、 武漢新洲和江西豐城,其他地區(qū)也有零星分布。歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-796234.html
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