天鵝蛋是香瓜。天鵝蛋又叫甘瓜或者甜瓜，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。香瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、蘋果酸、維生素等。