咖啡粉可以泡一次，因為沖泡第一次就已經將咖啡粉中的精華的部分萃取完成了，如果沖泡第二次的話就不能品嘗到咖啡的美味，所以一般咖啡粉只能泡一次,這樣可以品嘗到咖啡粉的醇香。咖啡粉是用咖啡豆磨成的，磨好之后只需要沖泡一次就可以了，再次沖泡只會降低咖啡的味道。咖啡粉中含有大量的可卡因，幫助咖啡保持醇香濃厚而且也有讓神經興奮保持清醒狀態的作用，如果沖泡第二次的話就不僅不能品嘗到咖啡的美味，幫助人們提神的效果也不會很明顯。用咖啡粉沖泡咖啡是最簡單的方法，但是只能沖泡一次，這樣人們始終可以品嘗到咖啡的醇香，如果進行二次沖泡，它的醇香會降低，有時候甚至沒有。 咖啡粉咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。
咖啡原產于埃塞俄比亞。17世紀傳入歐洲以前，在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開辟了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的。咖啡豆必須磨成細粉，最好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外，也有許多地方的人喜歡喝沒有經過過濾的咖啡。