八角和茴香不是一樣的。1、科屬不同：八角為八角屬常綠喬木。茴香為多年生草本植物。2、形態不同：八角樹皮灰色至紅褐色，有不規則裂紋，枝密集，呈放射狀伸展。種子扁卵形。茴香莖直立，葉片輪廓為闊三角形，果實長圓形。3、產地不同：八角生長于亞熱帶濕暖山谷中，分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等地。茴香適于砂壤土生長，原產地中海地區，現在我國各省區均有栽培。