1、矷山參也叫野山參，自然生長(zhǎng)于深山密林15年以上的人參可稱(chēng)之為野山參。根據(jù)《野山參鑒定及分等質(zhì)量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將鮮野山參和生曬野山參均定為8個(gè)級(jí)別，基本要求為：鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘接，體內(nèi)無(wú)異物，體不得做紋。2、中國(guó)是最早應(yīng)用人參的國(guó)家和地區(qū)，并將人參發(fā)展成了一種特殊的文化，這是對(duì)世界的一大貢獻(xiàn)。《神農(nóng)本草經(jīng)》中人參的記載為：主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智。久服，輕身延年。