吃杏是不會(huì)發(fā)胖的。從中醫(yī)角度來(lái)講，杏是一種性熱、味酸的食物，具有輕微的毒性。適量的吃一些杏可以有效的促進(jìn)消化道內(nèi)的消化液分泌，從而起到潤(rùn)腸通便、增進(jìn)食欲的目的，可以降低身體內(nèi)膽固醇和脂肪的含量，從而起到減肥瘦身的目的。但是需要注意這種杏不能吃的特別多，因?yàn)檫@種杏中含有一定的氫氰酸，過(guò)量食用有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。