可以。但需要嚴(yán)格控制攝取量，避免對身體造成傷害。石斛具有一定的助濕效果，如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。服用石斛能夠很好的增強(qiáng)身體免疫力，同時對于降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。藥材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。金釵石斛：呈扁圓柱形，長20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節(jié)間長2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦而疏松。氣微，味苦。鼓槌石斛：呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。流蘇石斛：呈長圓柱形，長20～150cm，直徑0.4～1.2cm，節(jié)明顯，節(jié)間長2～6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質(zhì)疏松，斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。